La tecnología inteligente está revolucionando nuestra forma de interactuar con los electrodomésticos de la cocina. Una de las tendencias más recientes en este mercado es el desarrollo de estufas inteligentes. Pero ¿qué es exactamente una estufa inteligente y qué la hace diferente de las estufas tradicionales? En este artículo, exploraremos las características y funcionalidades de las estufas inteligentes.
¿Qué son las estufas inteligentes?
En términos técnicos, existen dos definiciones de estufas inteligentes. Por un lado, están los electrodomésticos de gran formato, empotrados en la cocina, que incorporan tecnología adicional, como una aplicación móvil conectada. Por otro lado, están las versiones más pequeñas y portátiles, también conocidas como estufas de encimera. Estas estufas de encimera representan un nuevo segmento en la cocina inteligente.
Las estufas de encimera inteligentes son compactas y suelen tener un tercio o un cuarto del tamaño de una estufa o horno convencional. Se conectan a una toma de corriente estándar y están diseñadas para ser independientes.
Algunas marcas populares de estufas inteligentes incluyen Tovala, June, Brava y Anova.
¿Existen las estufas inteligentes con hornillas?
En su mayoría, las estufas de encimera inteligentes no incluyen una superficie de cocción con hornillas, por lo que llamarlas estufas inteligentes sería un poco incorrecto. Si estás buscando una estufa con hornillas, te recomendamos que consultes nuestra lista de mejores estufas aquí, ya que algunos modelos más nuevos ofrecen tecnologías como Wi-Fi, solución de problemas remota e incluso una aplicación complementaria.
¿Cómo funciona una estufa inteligente?
Existen varios conceptos diferentes para este tipo de electrodoméstico. El primero utiliza entregas semanales de alimentos que vienen con códigos QR que la estufa (o la aplicación móvil) escaneará. Una vez que se escanea el código, la estufa se encargará de ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y te notificará cuando la comida esté lista. Este tipo de estufa elimina la necesidad de planificar y adivinar (y algunos dirían que también elimina el placer) de cocinar, ya que todo lo que tienes que hacer es abrir una caja preempacada, escanear, colocarla en la estufa y listo.
El segundo tipo de estufa inteligente, como el horno Breville Joule, te permite tener un mayor control del proceso de cocción utilizando tus propios alimentos comprados en la tienda, pero con recetas o programas de cocción recomendados que prometen cocinar los alimentos a la perfección. Una aplicación móvil complementaria te ayudará a monitorear la cocción o encontrar ideas para tus comidas.
No sorprende que también existan estufas que pueden cocinar tanto alimentos comprados en la tienda (incluso escaneando el código de barras) como comidas entregadas a domicilio, lo que aumenta su versatilidad.
¿Qué hace una estufa inteligente Samsung?
Al parecer, Samsung no fabrica estufas de encimera inteligentes, pero sí ofrece tecnología Wi-Fi en algunos de sus modelos de estufas de gran formato. En su página web, Samsung menciona que su estufa inteligente combina el rendimiento de cocción de un horno con la velocidad y comodidad de un horno de microondas. es una combinación perfecta de convección, parrilla y microondas, aunque no enlaza productos específicos.
Tecnología de cocción en las estufas inteligentes
Algunas estufas utilizan luz infrarroja para cocinar, mientras que otras utilizan elementos calefactores. Algunas estufas son lo suficientemente inteligentes como para cocinar un programa por sí solas, mientras que otras requieren el uso de una sonda de temperatura especial dentro de los alimentos para mejorar la precisión. Dependiendo de la tecnología utilizada, estas estufas inteligentes pueden hornear, asar, utilizar la cocción por convección, cocinar al vapor, actuar como una freidora de aire, tostadora o proporcionar la comodidad de recalentar alimentos como un microondas.
Cómo elegir una estufa inteligente
Si estás pensando en comprar una estufa inteligente, la pregunta más importante que debes hacerte es: ¿por qué? ¿Qué tecnología estás buscando que no tengas ya en otro electrodoméstico y vale la pena agregar otra máquina a tu vida? Si no tienes una estufa en tu cocina, es posible que estés buscando algo que te permita asar y hornear, pero quizás no necesites la función de cocinar al vapor o freír al aire. Si ya tienes una estufa que no utilizas porque no te gusta cocinar, es posible que estés considerando una de estas estufas de encimera para automatizar tus comidas y eliminar las preocupaciones de la planificación y la cocción.
Si estás interesado en una de estas estufas como una forma divertida de adoptar nueva tecnología, piensa en cuánto tiempo te entretendrá y cuánto tiempo seguirás utilizando los paquetes de comida asociados y las entregas a domicilio. En este sentido, también vale la pena analizar cuántas comidas te gustaría que tu estufa inteligente cocine cada semana y cuánto te costará realmente. Una vez que sumes los costos de los alimentos y añadas el costo de la estufa en sí, es posible que no estés ahorrando dinero y que en realidad te salga mucho más caro.
Por último, no olvides tener en cuenta el espacio disponible en tu cocina. Muchas de estas estufas son bastante grandes (más que un horno tostador) y necesitan acceso a una toma de corriente. Sin embargo, deberían caber en la encimera debajo de los armarios superiores de tamaño estándar.
Consultas habituales
- ¿Cuáles son algunas marcas populares de estufas inteligentes?
- ¿Las estufas inteligentes incluyen una superficie de cocción con hornillas?
- ¿Cómo funcionan las estufas inteligentes?
- ¿Qué tecnología de cocción utilizan las estufas inteligentes?
- ¿Qué características debo tener en cuenta al elegir una estufa inteligente?
Las estufas inteligentes están revolucionando la forma en que cocinamos y nos relacionamos con nuestros electrodomésticos de cocina. Estas estufas ofrecen una amplia gama de características y funcionalidades, desde la cocción automatizada hasta la conectividad a través de aplicaciones móviles. Sin embargo, antes de invertir en una estufa inteligente, es importante considerar nuestras necesidades y expectativas para asegurarnos de que esta tecnología realmente nos beneficie. Además, debemos tener en cuenta el costo total, incluyendo los alimentos y la propia estufa, para evaluar si realmente vale la pena. Una estufa inteligente puede ser una adición emocionante y conveniente a nuestra cocina, pero debemos tomar una decisión informada teniendo en cuenta nuestras circunstancias individuales.
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