Consejos para cocinas funcionales y seguras

La cocina es uno de los espacios más importantes de nuestro hogar. Es el lugar donde preparamos nuestras comidas, compartimos momentos en familia y recibimos a nuestros invitados. Por ello, es fundamental contar con una cocina bien diseñada, que nos brinde funcionalidad y comodidad en cada uno de nuestros movimientos. En este artículo, te brindaremos consejos prácticos y detalles clave para acertar en la distribución y diseño de tu cocina, aprovechando al máximo cada espacio.

Índice
  1. Funcionalidad: la clave para una cocina práctica
  2. Seguridad: minimizando los riesgos
  3. Comodidad: facilitando tus movimientos
  4. Iluminación: clave para una cocina bien iluminada
  5. Distribución: aprovechando al máximo cada espacio
    1. Cocina en línea
    2. Cocina con isla
    3. Cocina con península
    4. Cocina en L
    5. Cocina en paralelo
    6. Cocina en U
  6. Distancias en la cocina: consideraciones importantes

Funcionalidad: la clave para una cocina práctica

Al momento de diseñar tu cocina, es fundamental tener en cuenta la funcionalidad. Cada elemento debe estar ubicado estratégicamente para facilitar tus tareas diarias y evitar bloqueos o inconvenientes. Aquí te dejamos algunos consejos:

  • Ubicación de los cajones: Asegúrate de colocar los cajones en lugares accesibles, donde puedas abrirlos con facilidad sin bloquear la apertura de otras puertas.
  • Placa de cocina: Evita ubicar la placa de cocina o zona de cocción junto a la pared lateral para evitar quemaduras y facilitar la limpieza de la zona de trabajo.

Seguridad: minimizando los riesgos

La seguridad es un aspecto clave en cualquier cocina. Es importante tomar precauciones para evitar accidentes y proteger a los más pequeños del hogar. Aquí te brindamos algunas recomendaciones:

  • Altura del horno: Coloca el horno a una altura suficiente para evitar el acceso de los niños y reducir el riesgo de quemaduras.
  • Distancia entre calentador de gas y placa de cocción: Si tienes un calentador de gas, asegúrate de dejar una distancia de al menos 50 cm entre este y la placa de cocción para prevenir posibles accidentes.

Comodidad: facilitando tus movimientos

La comodidad es esencial en una cocina. Procura minimizar los movimientos necesarios y ten en cuenta el concepto del triángulo de trabajo para optimizar tus tareas y evitar accidentes. Aquí te ofrecemos algunos consejos:

  • Distancia entre lavavajillas y fregadero: Coloca el lavavajillas cerca del fregadero para facilitar la carga y reducir las salpicaduras de agua en el suelo.
  • Cajón cerca de la placa de cocción: Coloca un cajón cerca de la placa de cocción para tener a mano los utensilios necesarios durante la preparación de tus comidas.

Iluminación: clave para una cocina bien iluminada

Una buena iluminación en la cocina es fundamental para realizar nuestras tareas de manera eficiente y segura. Presta atención a los siguientes aspectos:

  • Iluminación sobre la encimera: Coloca una iluminación adecuada sobre la encimera para evitar sombras y reflejos en la zona de trabajo.
  • Fuente de luz cenital: Es recomendable colocar una fuente de luz cenital sobre la mesa del comedor para una iluminación general adecuada.

Distribución: aprovechando al máximo cada espacio

La distribución de tu cocina debe adaptarse al espacio disponible y maximizar su aprovechamiento. Aquí te presentamos algunas opciones populares:

Cocina en línea

Esta es la solución ideal para cocinas estrechas, donde se busca aprovechar al máximo el espacio y organizar de manera racional todas las operaciones de trabajo.

Cocina con isla

Esta alternativa sitúa la zona de elaboración en una isla central, mientras que el resto de áreas de trabajo se distribuyen en línea o en forma de l alrededor de ella.

Cocina con península

Similar a la cocina con isla, pero en este caso la isla se enlaza con el resto de la cocina, creando un espacio de trabajo y almacenaje interesante.

Cocina en L

Esta es la configuración más común, ya que concentra la zona de trabajo en un lado y despeja el resto de la cocina.

Cocina en paralelo

Esta distribución permite aprovechar al máximo el espacio, separando la zona de lavado y cocción de la preparación de alimentos.

Cocina en U

Esta distribución centraliza la movilidad en un área reducida, ya que todo está al alcance de la mano.

Distancias en la cocina: consideraciones importantes

Las distancias en la cocina son fundamentales para garantizar un ambiente cómodo y funcional. Aquí te presentamos algunas recomendaciones:

  • Distancia entre cocina y fregadero: Se recomienda una distancia mínima de 50 cm entre la cocina y el fregadero.
  • Distancia entre armarios o campana y superficie de trabajo: Deja un espacio de aproximadamente 50-70 cm entre los armarios o la campana y la superficie de trabajo.
  • Distancia a los lados de la cocina: Deja al menos 40 cm de distancia a cada lado de la cocina para facilitar los movimientos.
  • Separación en cocinas paralelas: La separación entre elementos enfrentados en una cocina paralela debe estar entre 100 y 120 cm.
  • Altura de la barra: Si optas por colocar una barra, asegúrate de que la altura esté entre 90 y 110 cm del suelo, para que sea compatible con taburetes de 63 o 74 cm de altura.

Diseñar una cocina con espacios inteligentes es fundamental para lograr comodidad, funcionalidad y seguridad en nuestro hogar. Siguiendo estos consejos y considerando las necesidades de tu familia, podrás crear una cocina que se adapte a tus gustos y maximice cada rincón de tu espacio. Recuerda que siempre es recomendable buscar la asesoría de profesionales para obtener los mejores resultados. ¡No dudes en visitar a tu distribuidor más cercano y compartir tus ideas y planos de cocina para recibir el mejor asesoramiento!

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