Si has estado siguiendo las últimas tendencias en salud, es probable que hayas escuchado hablar de la dieta keto. Pero, ¿qué tiene que ver la dieta keto con el café? Aquí es donde entra en juego una nueva tendencia dentro de la tendencia: el café inteligente. Al beber una mezcla especialmente diseñada, los consumidores no solo disfrutan de un café que complementa la dieta keto, sino que también supuestamente potencia los resultados.
¿Qué es la dieta keto?
En términos muy simples, la dieta keto es una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas. Este tipo de dieta ha existido en alguna forma desde al menos el año 500 a.C. Básicamente, al privar al cuerpo de carbohidratos y azúcares, y reemplazarlos con grasas y proteínas, se entra en un estado metabólico llamado cetosis. Sin azúcar ni carbohidratos para quemar, el cuerpo ataca únicamente la grasa, lo que supuestamente conduce a una pérdida de peso rápida y una mejor claridad mental.
Aunque las dietas bajas en carbohidratos no son algo nuevo (piensa en la dieta Atkins, South Beach, etc.), la versión keto actualmente es la más popular gracias al apoyo vehemente de celebridades, atletas e influencers reconocidos. Con tantas personas famosas promocionando la dieta keto como un método infalible para perder peso y mejorar la función cerebral, numerosas industrias están tratando de aprovechar esta tendencia, incluyendo la industria del café.
¿Qué es el café inteligente?
Existen muchas recetas y productos de café desarrollados específicamente para adaptarse a la dieta keto. Dos de las ofertas más exitosas incluyen el Smart Coffee y el famoso Bulletproof Coffee, o Keto Butter Coffee. A continuación, analizaremos estas posibles alternativas a tu café diario habitual.
Smart Coffee
Desde su lanzamiento en 2014, el Smart Coffee ha surgido en el mercado como el líder en café instantáneo apto para la dieta keto. Creado principalmente para ayudar a las personas a perder peso, los ingredientes naturales del Smart Coffee supuestamente funcionan juntos como un estimulante de energía y un supresor del apetito.
Aunque muchas personas juran por el Smart Coffee y no existen señales de alarma significativas (aunque siempre se debe hablar con un médico antes de comenzar cualquier nuevo suplemento), cabe destacar que se etiqueta como un suplemento dietético y no como café. Esto solo debería indicar que la pérdida de peso es una prioridad sobre el sabor, y muchos revisores en Amazon están de acuerdo. Los amantes del café podrían preguntarse con razón: ¿esto realmente cuenta como café?
Si perder peso es más importante que el sabor en lo que respecta a tu café, el Smart Coffee podría valer la pena. Pero si tus mañanas no están completas sin una taza de café deliciosa y real, salta el café instantáneo altamente formulado y busca otra opción.
Bulletproof Coffee, o Keto Butter Coffee
¿Se te abrieron los ojos la primera vez que alguien sugirió agregar mantequilla al café? No estás solo. La mayoría de las personas no pueden comprender el atractivo del Bulletproof Coffee (también conocido como Keto Butter Coffee) al principio. Pero es difícil ignorar a los millones de adeptos y al zumbido en línea que alaban esta mezcla espumosa y cremosa.
La teoría es que al combinar café, mantequilla hecha de vacas alimentadas con pasto y un tipo específico de aceite llamado triglicéridos de cadena media (MCT), los antojos de hambre se suprimen, la niebla mental desaparece y los niveles de energía se equilibran y se mantienen. Además, al mezclar estos ingredientes, las burbujas llenan lo suficiente el estómago como para evitar el hambre hasta el almuerzo, convirtiéndolo en un reemplazo de la comida de la mañana.
¿Te preguntas cómo un café lleno de mantequilla y aceite puede ayudar a perder peso? Excelente pregunta. Con alrededor de 450 calorías por taza, probablemente no lo hará. A menos que ya estés siguiendo estrictamente una dieta keto, o tu desayuno habitual ya supere las calorías del Bulletproof Coffee, no esperes perder peso.
Sin embargo, si la pérdida de peso no es una prioridad, o si ya estás siguiendo una estricta dieta keto, el Bulletproof Coffee podría convertirse en una parte favorita de tu rutina matutina. Los seguidores del Bulletproof juran por el impulso mental iluminado que reciben.
O si prefieres otra legendaria bebida global que sea baja en calorías, ¿por qué no optar por nuestro favorito: un simple café? Con cero calorías en negro y solo unas pocas más con un chorrito de crema, algunas bebidas no pueden competir con los clásicos.
Si el café basado en la dieta keto se integra en una dieta saludable, puede ayudar, y probablemente no perjudique, tus objetivos de pérdida de peso, niveles de energía o salud en general. Sin embargo, no confíes únicamente en el Smart Coffee o el Bulletproof Coffee para lograrlo. No hay una bala mágica que te regale abdominales instantáneos o enfoque ilimitado.
Si la curiosidad persiste, ¿por qué no intentar agregar café basado en la dieta keto a tu rutina matutina y descubrirlo por ti mismo? Honestamente, cualquier excusa para beber más café es suficiente para nosotros.
- ¿Qué es la dieta keto?
- ¿Cuál es la diferencia entre el Smart Coffee y el Bulletproof Coffee?
- ¿El Bulletproof Coffee ayuda realmente a perder peso?
- ¿Cuántas calorías tiene el Bulletproof Coffee?
- ¿El café basado en la dieta keto puede ser parte de una dieta saludable?
- Introducción
- ¿Qué es la dieta keto?
- ¿Qué es el café inteligente?
- Smart Coffee
- Bulletproof Coffee, o Keto Butter Coffee
- Consultas habituales
Receta de Bulletproof Carta Coffee
Ingredientes:
- 2 tazas de Carta Coffee recién preparado
- 2 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto
- 1 cucharada de aceite de coco (o un aceite MCT alternativo)
Mezcla todos los ingredientes con una batidora o espumador de leche hasta que quede cremoso y espumoso. Para un toque extra, agrega un chorrito de crema, una pizca de canela o unas gotas de estevia. ¡Disfruta!
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