Las barbacoas inteligentes han revolucionado la forma en que disfrutamos de la parrilla al aire libre. Estas modernas parrillas combinan la tradición de cocinar al fuego con las últimas tecnologías, brindando a los amantes de la parrilla una experiencia mejorada y más conveniente. Una de las marcas líderes en este campo es Weber, y su modelo Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill es una opción digna de considerar.
Una construcción de calidad con mucho espacio para cocinar
La Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill cuenta con una construcción duradera y elegante hecha de acero inoxidable pulido y pintado. Con una altura de 63 pulgadas, un ancho de 62 pulgadas y una profundidad de 31 pulgadas, esta parrilla ofrece mucho espacio para cocinar. Además, cuenta con cuatro ruedas de goma resistente que facilitan su movimiento, y dos estantes laterales de acero inoxidable que brindan espacio adicional para la preparación de alimentos.
La tapa de la parrilla está pintada de negro y cuenta con detalles en cromo, un emblema de Weber cromado y una manija de acero pulido. Además, la tapa está equipada con luces internas que se encienden automáticamente cuando se abre la tapa, lo que permite cocinar en la oscuridad. Para mayor comodidad, las luces funcionan con tres baterías C que se pueden reemplazar fácilmente.
La parrilla viene con todo el hardware de montaje necesario, dos rejillas de cocción principales, una rejilla superior, cuatro barras de sabor, tres protectores de calor, una sonda y una rejilla de cocción Weber Crafted y un marco que reemplaza una de las rejillas principales. Este último accesorio le permite usar utensilios como un wok, un horno holandés y una piedra para pizza. Además, se incluye una tutorial del usuario, un manual y una bandeja de goteo desechable.
La parrilla utiliza gas natural o propano (no incluido) y tiene un rango de temperatura de cocción entre aproximadamente 200 y 700 grados Fahrenheit. Esto la hace igualmente útil para cocinar a fuego lento como para asar a altas temperaturas. Las dos rejillas principales de hierro fundido recubiertas de porcelana proporcionan 513 pulgadas cuadradas de espacio de cocción, y una rejilla superior de acero inoxidable se despliega para proporcionar otras 274 pulgadas cuadradas de superficie.
La parrilla cuenta con cuatro quemadores internos: tres quemadores principales y un quemador de zona de sellado que se encuentra entre los dos quemadores más grandes en el lado derecho. El quemador de zona de sellado funciona en conjunto con los dos quemadores adyacentes para generar un calor extremadamente alto para sellar las carnes. Además, todos los botones de control de los quemadores se pueden iluminar, al igual que el botón del quemador lateral. La parrilla también cuenta con un encendedor electrónico y un panel de control Weber Connect que muestra la temperatura actual de la cámara, la temperatura de la sonda y el tiempo restante en cualquier temporizador activo.
La experiencia de la aplicación Weber Genesis EPX-335
La parrilla Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill se puede controlar a través de la aplicación Weber Connect, disponible para Android e iOS. La parrilla se puede emparejar con la aplicación a través de Bluetooth y Wi-Fi, lo que le permite programar y monitorear el progreso de la cocción desde su teléfono. La aplicación cuenta con una amplia base de datos de recetas, desde carnes y mariscos hasta frutas y verduras, y proporciona instrucciones paso a paso para cada receta. Además, la aplicación le permite establecer y monitorear la temperatura objetivo, crear temporizadores y recibir alertas cuando la comida está lista.
La aplicación también muestra la temperatura actual de la parrilla y la sonda en una pantalla, junto con un gráfico que muestra los cambios de temperatura a lo largo del tiempo. Además, la aplicación le permite acceder a la configuración de la parrilla, ver versiones de firmware y configurar notificaciones. También hay videos instructivos que muestran todas las características de la parrilla y cómo utilizarla y limpiarla correctamente.
Vale la pena la inversión
Aunque la Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill tiene un precio de lista de $1,599, su construcción resistente y sus características inteligentes la convierten en una inversión que vale la pena para los amantes de la parrilla. La iluminación LED en el interior de la cámara de cocción y los estantes laterales facilitan la parrilla nocturna, y la conectividad Bluetooth y Wi-Fi le permite controlar la parrilla desde su teléfono. Además, la amplia base de datos de recetas proporciona una tutorial fácil de seguir para cocinar una variedad de platos deliciosos. En general, la Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill es una opción sólida y se lleva nuestro premio de Elección del Editor para parrillas inteligentes.
Las barbacoas inteligentes han llevado la parrilla al aire libre a un nivel completamente nuevo. La combinación de la tradición de cocinar al fuego con las últimas tecnologías ha permitido a los amantes de la parrilla disfrutar de una experiencia mejorada y más conveniente. La Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill es un claro ejemplo de esto, con su construcción de calidad, amplio espacio para cocinar y características inteligentes que la hacen destacar entre la competencia. Si está buscando una parrilla inteligente que ofrezca resultados perfectamente cocidos y muchas características adicionales, no busque más allá de la Weber Genesis EPX-335 Smart Gas Grill.
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